考慮到種植健康且有利可圖的作物涉及許多方面，種植者始終需要掌握技術發展，尤其是在受控環境農業(CEA) 領域，條件需要始終保持理想狀態。幸運的是，有教育機會，例如由ACT 集團（先進種植技術）組織的種植者高峰會。 3 月，超過100 名種植者齊聚Leamington（4 月下旬，另一組近100 人齊聚BC 省蘭利），了解篩選技術、節能番茄生產、作物多樣化等方面的知識。以下是一些資訊、最新研究成果和經驗教訓。
活動以Priva 策略業務開發人員Jan Westra 的演講拉開序幕，他介紹了CEA 預測性種植的強大功能。溫室技術已經從最初的玻璃或塑膠結構和手工澆水發展到如今的高科技作業。 Westra 認為預測性種植前景光明，它使用模擬電腦模型來預測生長條件和投入的變化如何影響作物的表現、產量和獲利能力。這種電腦模型被稱為“數位孿生”，它複製了溫室中當前的生長條件，然後可以透過多種方式對其進行操縱，以預測氣候和其他投入變化對作物的影響。由於處理的資訊量龐大，使用人工智慧(AI) 有助於處理和計算資訊並提供定期回饋循環。這將使種植者能夠以主動的方式優化生長條件，而不是在作物表現不佳時被動應對。它還將使種植者能夠控制和整合比過去更多的因素。
接下來，種植者高峰會討論了節能的全年番茄生產，顯著減少熱量輸入，飛利浦園藝LED 解決方案植物專家Amos Bassi 和Grodan 全球技術知識經理Andrew Lee 介紹了他們的最新研究成果。該試驗在荷蘭Botany 試驗站進行，目前已進入第三年的第一年末，旨在透過協調氣候、灌溉和養分管理策略，展示在全LED 番茄種植中實現低熱量輸入的機會。通常，在低熱量輸入的生長條件下，植物的蒸騰作用會減少，導致養分吸收降低，進而降低產量。該試驗旨在尋找增加養分吸收並隨後提高產量的方法，迄今已顯示出非常有希望的結果。
值得注意的是，所使用的光配方是飛利浦園藝LED 團隊經過多年研究和試驗後專門開發的。作物採用可調光飛利浦緊湊型頂燈照明，光譜為深紅白低藍(DWRLB)，效率為3.4 µmol/J。
透過將飛利浦GrowWise 控制系統連接到氣候計算機，LED 燈會根據預測的自然光照水平調暗。這三種技術（LED 照明、飛利浦GrowWise 和氣候計算機）的整合確保總光照水平不超過22 mol/m 的日光照積分(DLI)2週日。
試驗的一部分旨在調整營養策略，以優化低熱條件下的營養吸收。研究人員在調整後的策略中使用氯化物代替硝酸鹽，因為它比硫酸鹽更能支持總營養吸收。在這樣做的過程中，注意到了作物發育的以下差異：葉片較小，葉面積指數(LAI) 較低；乾物質百分比較高，因此白利度較高，同時保持單一營養元素的正確吸收率。
試驗的另一個關鍵要素是實施主動除濕，允許更多使用螢幕，從而增加空氣流動，從而增加養分在植物中的流動和蒸騰作用。因此，對節能產生正面影響。
雖然試驗的目的是實現能源成本（供熱、照明、除濕）減少40%，但實際效果更為出色，節省了50%以上。研究人員將繼續試驗兩年，以進一步微調策略和結果。
種植者高峰會繼續進行，主題為透過先進的篩選策略利用氣候幕布促進植物健康和節能，由Svensson 溫室氣候顧問Paul Arena 和Pieter Mol 介紹。選擇合適的布幕受多種因素影響，包括作物類型、作物需求、種植策略和目標、位置、外部氣候數據（太陽輻射、溫度、濕度）、溫室類型和覆蓋物以及溫室設備。講者首先談到了使用雙層幕布的節能潛力。透過雙層幕布，種植者可以實現高達63% 的節能，而使用典型的單層幕布則只能節省47%。但並非所有溫室結構都有足夠的空間安裝雙層布幕。在這種情況下，使用所謂的「腔體幕布」是有益的，在一個系統中安裝兩層幕布，兩層之間留有2 到5 英寸的間隙，起到絕緣氣穴的作用。腔體布幕系統提供的節能效果與雙層布幕系統大致相同，唯一的缺點是控制內部氣候的彈性較低。
除了節能之外，布幕也是控制濕度和水分的良好選擇，因為織物可以吸收布幕下方空氣中的水分並將其釋放到上方，從而改善作物狀況。 Arena 指出，將測量設備安裝在布幕上方非常重要。
Arena 和Mol 繼續他們的演講，解釋了光散射的重要性以及為此目的使用幕布的重要性。散射光（與直射光相比）可以提高產量，因為散射光可以更好地散射到整株植物，包括下部葉片，從而增加光合作用。散射光還可以降低作物溫度，使作物溫度更均勻。雖然散射玻璃有一定效果，但使用布幕可以提供更大的靈活性。布幕可以在需要時（春季、夏季、秋季）控制光照水平，改善植物頭部- 桁架溫度（降低2-4 oC），提高光合作用水平，改善溫室氣候（RH – AH），整體上可以使植物更強壯，減少病害。
演講最後介紹了夜間關閉能量屏障的好處，這有助於保持較高的植物溫度，從而減少植物上的凝結（從而減少病害壓力）和更有效地吸收鈣（缺鈣會導致花朵腐爛）。
當天的最後一場會議遠離技術，而是向種植者介紹了“了解環境農場計劃、生物安全計劃和溫室運營資金”，由安大略作物和土壤改良協會(OSCIA) 的Margaret May 介紹。 OSCIA 的願景是讓農民積極尋求、測試和採用最佳的農場生產和管理實踐，並提供多項成本分攤資助計劃，支持安大略省的農民在其農場實施最佳管理和永續性實踐。環境農場計劃(EFP) 始於1993 年，是一項試點計劃，現已發展到超過35,000 名參與者，並已在加拿大和世界各地採用。 EFP 是一項自我評估計劃，可幫助種植者以新的方式看待他們的農場。透過EFP 流程，種植者將提高對環境優勢的認識並確定關注領域；制定切實可行的行動計劃和時間表以降低環境風險；提高生產力和盈利能力；並了解如何將EFP 與成本分攤計劃結合使用以開始實施行動計劃。 梅伊強調，這是一個自我評估工具，所有評估都是保密的。 「沒有人可以強迫你做任何事情，」她說。
接下來，May 介紹了OSCIA 提供的生物安全研討會和網路研討會的信息，這些研討會和網路研討會旨在向種植者傳授農場生物安全知識。針對特定商品的機會以一天的現場研討會或兩個2 小時的網路研討會的形式提供，種植者可以藉此了解擁有農場生物安全計劃的好處，並確定可以改進的當前做法或可以採取的降低風險的行動。然後，種植者將與獸醫或CCA 等技術專家合作，幫助確定關鍵做法，以加強農場的生物安全措施，並降低員工及其家人的健康和安全風險。
May 詳細介紹的其他成本分攤計劃包括安大略省農場氣候行動基金(OFCAF)、農業土地瀕危物種夥伴關係(SARPAL)、可持續加拿大農業夥伴關係(Sustainable CAP)、彈性農業景觀計劃(RALP) 和發展安大略省市場計劃。實施任何這些計劃都可以獲得大量成本分攤資金。種植者可以在www.ontariosoilcrop.org 上找到詳細資訊。
種植者高峰會以小組討論結束，參與者包括Andrew Lee（Grodan）、Amos Bassi（飛利浦LED 照明）、Jan Westra（Priva）、Pieter Mol（Svensson）和Laust Dam（作物顧問）。要將CEA 食品生產的重大技術進步傳達給最終消費者，還有很多工作要做。與幾年前或幾十年前的生產方法相比，今天的生產方法節省了大量能源，然而，我們的行業在向公眾宣傳我們的永續發展努力方面做得還不夠。當然，不斷優化種植各方面的需求不僅僅是公眾形象。投入成本（包括勞動力、能源成本、材料等）預計將持續上升，對可靠高作物品質的需求也上升。為了滿足這些需求，小組成員預測自主種植將會增加。 Lee 指出了今天投資知識的重要性，這將帶來明天更大的創新和能源節約。 與會的種植者在決定將自己的時間投入到教育活動中時肯定意識到了這種需求，組織公司也是如此，他們致力於繼續將知識共享和種植者教育作為優先事項。
關於ACT：ACT 是四個園藝行業領先供應商的合作項目：Grodan、飛利浦LED 照明、Priva 和Svensson。該組織在北美與合作夥伴合作，透過提供最新尖端技術和最佳實踐的教育，將種植者聚集在一起，並提供交流機會。如需了解更多信息，請訪問www.actsummit.com，或聯繫組織公司之一。
Kerstin Poehlmann 是Pen & Petal, Inc. 的總裁，該公司是一家綠色產業行銷傳播公司。她的聯絡方式：kerstin@penandpetal.com。
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