我們都知道吃蔬菜有多重要——但讓我們面對現實吧。 在我們的飲食中加入適量的蔬菜感覺像是一件苦差事。 如果您是一個很容易厭倦食物的人，我們有好消息：清淡清淡的清蒸蔬菜的時代已經結束。 這裡有 20 種創造性的方法，可以偷偷地在你的飲食中添加更多美味的蔬菜而不會感到無聊。
1. 烤後拌入你最喜歡的醬汁
從煮蔬菜畢業，冒險進入烤蔬菜的世界。 在您的傳統烤箱中幾分鐘即可準備好香脆的烤蔬菜。 更好的是，將它們放入您最喜歡的醬汁中，就像在這些水牛花椰菜中一樣。 你只需要花椰菜、麵粉、香料和你最喜歡的醬汁。
2. 轉化為芯片
您知道您可以在空氣炸鍋中製作自己的蔬菜薯片嗎？ 交換您在商店購買的籌碼，並在家中以更低的價格製作它們。 你可以用紅薯、甜菜、胡蘿蔔甚至西葫蘆來做這個！ 看看這個空氣炸鍋西葫蘆薯片的食譜，盡情享受吧。
3. 融入你的冰沙
這個黑客正在改變生活。 混合你的首選冰沙配方，加入一些味道中性的綠色蔬菜，如菠菜和羽衣甘藍。 您幾乎不會嚐到不同之處！
4. 作為披薩配料
甜椒、蘑菇、茄子、芝麻菜——可能性無窮無盡！ 下次您訂購或製作自己的比薩餅時，在上面放一些蔬菜，然後吃彩虹的所有顏色。
5. 像麵條一樣螺旋
螺旋形蔬菜正在流行，這是有充分理由的。 它們的形狀和質地讓我們想起了我們最喜歡的麵條，而且如果您自己將它們做成螺旋狀，它們的價格也超級實惠。 （商店買的螺旋狀蔬菜可能很貴。）用西葫蘆、南瓜、蘿蔔甚至胡蘿蔔來做。 淋上你最喜歡的意大利麵醬，盡情享受吧！
6.偽裝成掘金隊
這種雞塊衍生產品以一種外脆內軟的方式包裝了所有的蔬菜。 想要美味可口的蘸醬，請查看隱藏蔬菜塊的食譜，其中巧妙地混合了切碎的蔬菜。
7. 層疊成烤寬麵條
如果您想要一道卡路里含量較低的類似千層面的菜餚，這個技巧適合您。 將蔬菜切成片狀，用作千層面層，而不是傳統的小麥千層面片。 這可以用西葫蘆和茄子來完成，就像茄子烤寬麵條的食譜一樣。
8. 製成漢堡肉餅
這些是無肉星期一的絕佳選擇。 將它們塞進三明治或漢堡麵包中，一切就緒！ 看看這個以西蘭花、西葫蘆、辣椒和胡蘿蔔為特色的蔬菜餡餅食譜。
9. 捲起來
使用大而鬆脆的生菜葉作為包裹，而不是傳統的小麥玉米餅包裹。 這個雞肉生菜捲的食譜使用黃油生菜來減少卡路里而不犧牲味道。
10. 潛入菜肉餡煎蛋餅
對於挑食者來說，多吃蔬菜的最好方法是把它們偷偷放進去，這樣你就不會意識到自己在吃它們。 這個西葫蘆菜肉餡煎蛋餅的食譜就是這樣做的！
11.偽裝成甜點
有沒有想過你可以吃蔬菜作為甜點？ 中性口味的蔬菜可用於各種甜點，以增加您每天攝入的綠色蔬菜，同時滿足您對甜食的喜愛——就像這些西葫蘆檸檬糖餅乾一樣。
12. Fajita 餡料
無論您是製作素食法加它，還是只是想在傳統法加它中添加額外的蔬菜，這種素食法加它的食譜都是很好的餡料選擇。 這道菜以洋蔥、甜椒、蘑菇和西葫蘆為特色，色彩繽紛，充滿節日氣氛。
13. 拌入湯中
如果您想在不吃蔬菜的情況下增加蔬菜攝入量，奶油混合湯會很受歡迎。 另外，它們是寒冷月份的絕佳選擇。 我們喜歡這種濃郁、美味、令人欣慰的花椰菜白豆湯。
14. 作為意大利麵醬
如果您厭倦了傳統的番茄醬或奶油醬，您可以將幾乎所有蔬菜混合成濃稠的醬汁狀稠度。 例如，這道西蘭花意麵食譜將煮熟的西蘭花與帕瑪森芝士混合，製成順滑濃郁的意大利麵醬。
15. 釀烤
通過讓蔬菜成為節目的明星來改變現狀。 切開甜椒、西葫蘆，甚至南瓜，挖出裡面的東西，然後在烤箱裡烤之前用你最喜歡的穀物和/或蛋白質填充它，就像這個火雞和羽衣甘藍釀烤胡桃南瓜的食譜一樣。
16. 作為芯片浸漬
為您的下一次聚會帶來一大份偷偷摸摸的蔬菜，搭配風味十足的薯片蘸醬。 這個菠菜、鱷梨和朝鮮薊蘸醬的食譜適合素食主義者且不含麩質。
17.炒飯
將炒飯與額外的蔬菜混合在一起，以增加體積並幫助您長時間保持飽腹感。 我們最喜歡和負擔得起的一些添加物是豌豆、胡蘿蔔絲、捲心菜和甜椒。
18. 混合鹹味燕麥片
你吃過美味的燕麥片嗎？ 相信我們，這將改變生活！ 通過這種方法，您可以快速輕鬆地享用燕麥作為午餐或晚餐。 試試這個鱷梨和羽衣甘藍美味燕麥片的食譜，親眼看看吧！
19. 潛入肉餅
試試“sneakloaf”讓你的家人吃更多的蔬菜。 這是快速用完冰箱中所有即將變質的蔬菜的好方法。 甜菜、西蘭花、胡蘿蔔，什麼都行！ 查看這個久經考驗的 Sneakloaf 食譜並試一試。
20. 烤羊肉串
不要等到下一次燒烤時再吃一些令人垂涎欲滴的烤肉串。 這種為您的每週膳食添加更多顏色和營養的快速簡便的方法風靡一時。 用這些空氣炸鍋雞肉和素食烤肉串跳上空氣炸鍋的潮流。
沒有理由對每週的膳食感到厭倦。 有了這些 inspo 食譜，您就會真正期待吃蔬菜。
