無論您是經驗豐富的廚師還是熱情的初學者，每個人都會同意在家做飯是省錢和吃得更健康的最佳方式之一。 但是，如果您無法忍受放棄香脆多汁的食物，空氣煎炸是一個不錯的選擇。
什麼是空氣炸鍋？
空氣炸鍋是小型對流烤箱，使用集中的熱量以最少的油使食物變脆。 它們讓您獲得與油炸食品相似的風味和質地，但更健康。 如果您在市場上購買空氣炸鍋或對流烤箱，請查看我們的指南， 適合所有類型廚師的最佳空氣炸鍋.
空氣炸鍋和迷你對流烤箱的優點
- 節省時間：烹飪食物比在烤箱中快 25-50%
- 節省能源：加熱速度比全尺寸烤箱更快，節省電力並讓您的廚房保持涼爽
- 脆皮食品：無需油炸即可獲得與油炸食品相似的風味和質地
- 易於使用：它們帶有許多預設設置和自動定時器以簡化烹飪
快速、健康、簡單的空氣炸鍋食譜
我們整理了我們最喜歡的五種空氣炸鍋食譜，它們可以為您節省時間、金錢並控制您的健康目標。 我們做飯吧！
1. 香醋雞肉和蔬菜 非常節儉
如果您喜歡簡單的平底鍋餐，這款空氣炸鍋版本將成為您的新選擇。 通過一起烹飪雞肉和蔬菜，您將在 40 分鐘或更短的時間內享用晚餐。 訪問 Fabulessly Frugal 獲取食譜。
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（製作 8 份）
醃料：
- ⅓杯香醋
- 3 湯匙橄欖油或鱷梨油
- 1-2湯匙蜂蜜
- 1茶匙幹羅勒
- ½ 茶匙幹牛至
- 1 茶匙粗鹽
- ½ 茶匙胡椒粉
2. 多汁空氣炸蝦 簡單的晚餐創意
食物在 10 分鐘內準備好？ 註冊我們！ 這個簡單的食譜可以製作出鮮嫩多汁的蝦，可以搭配沙拉、意大利面、烤蔬菜等食用。 訪問 Easy Dinner Ideas 獲取說明。
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（製作 2 份）
- 1 磅蝦，去殼並去殼
- 2湯匙橄欖油
- 1 大瓣大蒜，切碎
- 1 茶匙 cajun 調味料
- ½ 茶匙黑胡椒
- ¼茶匙洋蔥粉
3. 薯角 愛和其他香料
土豆和空氣炸鍋就像牛奶和餅乾一樣。 Love and Other Spices 的這道菜譜不需要任何預煮，30 分鐘內就能做出香脆的金黃色薯角。
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（製作 4 份）
- 4個中等大小的土豆
- 2湯匙橄欖油
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙鹽
- ½ 茶匙黑胡椒
4. 帕爾馬干酪雞 為了對食物和生活的熱愛
我們都讚成消除廚房的壓力，這就是為什麼這種快速雞排風靡一時的原因。 查看 For the Love of Food and Life 的食譜，別忘了訪問她的 Instagram 了解更多信息。
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（製作 4 份）
5.蜂蜜大蒜三文魚 孫子蛋糕
使用這種快速簡便的蜂蜜大蒜釉，只需 20 分鐘即可將您簡單的三文魚晚餐提升到一個新的水平。 它是甜味和鹹味的完美結合。 訪問 Gandbaby-cakes.com 獲取食譜。
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（製作 2 份）
- 2 片鮭魚片，每片 6-8 盎司
- ⅓杯蜂蜜
- ¼ 杯醬油或羅望子無麩質
- 4 瓣大蒜，切碎或 1 茶匙大蒜粉
- 鹽和黑胡椒調味
