沒有什麼比一杯暖暖的熱巧克力更能讓您沉浸在節日氣氛中，讓您的日子更加喜慶了。 尋找節日經典的轉折點？ 我們有五種食譜，讓您的味蕾一路叮噹作響！
墨西哥熱巧克力
伊莎貝爾吃的食譜
來自 Isabel Eats 的 Isabel 分享了她正宗的熱巧克力食譜，其中甚至包括辣椒粉或辣椒粉，讓您真正暖和起來。
原料：
（2 人份）
食譜：
- 在中高火的中型平底鍋中，加入牛奶、可可粉、糖、肉桂、香草精、辣椒粉、辣椒粉（如果需要）。
- 用打蛋器混合，加入苦樂參半的巧克力並加熱，直到巧克力完全融化並且混合物變熱，但不會沸騰。
- 將熱巧克力分成 2 個杯子，與棉花糖、巧克力屑和肉桂棒一起食用。
攪打熱巧克力
侏儒媽媽的食譜
有些不同，但完全值得！ 你可以把這個做成熱的或冰的，五分鐘內就可以了。
原料：
(1人份)
食譜：
- 在一個中等大小的攪拌碗中，使用打蛋器或攪拌器將濃奶油和熱巧克力混合物攪拌在一起，直到它具有生奶油的稠度。
- 用微波爐加熱牛奶 1 到 2 分鐘，直到它變熱。
- 在牛奶中加入攪打過的熱巧克力，如果需要，在上面撒上巧克力。
- 攪拌並享用！
咸焦糖熱巧克力
烹飪經典食譜
咸焦糖是假期前後的經典組合，這是有充分理由的！ 這個食譜是非常可定制的，因為您可以調整巧克力片和焦糖醬的量以達到您想要的稠度。
原料：
（2 人份）
- 2杯牛奶，最好是全脂的
- ¼ 杯半甜巧克力片
- ½ 杯焦糖醬，商店購買或自製
- 甜鮮奶油或香草棉花糖
- 裝飾用磨碎的巧克力（可選）
- 焦糖醬（澆頭用）
食譜：
- 在中號平底鍋中用中火加熱牛奶。
- 一旦牛奶變熱，加入巧克力片和焦糖醬，不斷攪拌直到巧克力融化。
- 稍微冷卻後趁熱食用，上面撒上生奶油或迷你棉花糖，每份都淋上焦糖醬，如果需要，可以用磨碎的巧克力裝飾。
- *要獲得更濃郁的熱巧克力，您最多可以使用 ½ 杯半甜巧克力片，如果需要，還可以混合更多的焦糖醬。
橙色熱巧克力
薑加香料的食譜
如果煙火味是可能的，那就是這款帶有一絲肉桂味的爽口橙色熱巧克力。 通過使用一個橙子的皮，這種飲料會帶來恰到好處的柑橘味。
原料：
（4人份）
食譜：
- 將 1 杯牛奶加入平底鍋中，中火加熱。 加入不加糖的可可粉、糖、一個橙子皮、肉桂和少許鹽。 攪拌一下，一旦它開始沸騰並上升，加入剩下的牛奶。
- 在倒入杯子之前先用篩子過濾，以免喝到果皮！ 服務溫暖。
薑餅熱巧克力
Happy Foods Tube 的食譜
用這款薑餅熱巧克力增添節日氣氛，其中包含所有節日香料的完美混合，帶回快樂的回憶。
原料：
（4人份）
- 2杯水
- 2 肉桂棒
- 4 個整個多香果
- 6 整個丁香
- 5 湯匙 紅糖
- 鮮薑（1.5 英寸/4 厘米長）
- 1杯攪打奶油
- 2 湯匙 糖粉
- 2杯牛奶
- 4 湯匙 無糖可可粉
- 可選配料：薑餅糖漿、薑餅混合香料、1 湯匙超細糖
食譜：
- 在一個中等大小的平底鍋中混合水、肉桂、五香粉、丁香、糖和切片的新鮮生薑（去皮）。 將其煮沸並減少熱量。 燉 7-10 分鐘或直到糖漿中加入香料。
- 同時，用糖攪打奶油，放在一邊待會兒用。
- 在盛有糖漿的平底鍋中加入牛奶和可可粉。 攪拌均勻。 煮沸約一分鐘。 關火併取出香料（用勺子或用粗棉布過濾飲料）。
- 倒入杯子中即可食用，上面撒上鮮奶油、薑餅糖（將薑餅香料與超細糖混合）和薑餅糖漿。
試試這些食譜，讓這些熱巧克力在這個假期及以後為您帶來舒適和快樂！
