連鎖快餐店集團大家樂旗下的「活力午餐」最近多次爆出飯盒質素有問題,消息指,再多3名小學生在食用「活力午餐」提供的飯盒後感到不適,其中一名學生來自早已出現食物中毒個案的屯門中華基督教會蒙黃花沃紀念小學,其餘兩名學生來自青衣的一間小學,確診食物中毒的學生由1名增至4名。
據了解,衞生署截至20日中午,已經將兩宗與活力午餐有關的懷疑食物中毒個案,轉介予食環署跟進,涉及兩間小學共4名學生。而食環署在20日晚上發稿指,上午已經約見學校午膳飯盒食物質素出現問題的飯盒供應商活力午餐,要求交代處理方案,並要求供應商日內就事件提交書面報告。
食環署表示在上週得知有相關事件後,隨即聯絡相關學校了解情況和排巡查供應商設於沙田、元朗、東區和觀塘的廠房,並檢取樣本化驗,11個食物樣本當中,化驗結果全部合格,另外,全部25個環境樣本的化驗結果亦全部合格。
食環署發言人指,署方將會再次巡查相關廠房,確保符合牌照條件和法例訂明的衞生標準,亦會參考上述化驗結果,以及考慮供應商所提交的報告和署方多次巡查所得,研究是否需要採取進一步行動。
「活力午餐」爆出食安風波後,決定暫停20至21日的午膳供應,以檢視所有產製工序,並清潔消毒廠房。今日其母公司再公佈,早於2月初已意識到飯盒需求,比復課前增加三至四倍,經考慮人力安排及產能負荷後,決定不向個別中學續約,認為中學生相對較易自行安排午膳,同時已根據合約列明的通知期知會學校,目前亦正為22日恢復供應作準備。《C》