烘焙或油炸的自製薯條每次都比商店買的好。 和 最好的部分？ 這些香脆、美味、香氣撲鼻的薯片很容易在預算內製作！ 我們整理了一份清單，列出了五種您可以在家製作的便宜又瘋狂的創意薯條食譜。 讓我們開始咀嚼吧！
1. Simply Recipes 自製玉米片
令人上癮的餐廳風格小吃玉米片非常容易製作，只需三種成分：玉米餅、油和鹽。
原料：
(做 6-7 份)
- 玉米餅（每個玉米餅可做 6 個薯條）
- 大約 ¾ 到 1 杯油
- 片狀鹽，品嚐
路線：
- 如果玉米片變乾，它們會炸得更好。 您有兩種選擇：第一種選擇是將整個玉米餅放在外面過夜，暴露在空氣中，這樣它們第二天就會變質。 選項 2 是將它們放在烤箱中烘烤，將它們單層放在烤盤上，然後在 350°F 下烘烤 5 分鐘或 200°F 下烘烤 10 分鐘。
- 乾燥後，將每個玉米餅切成 6 個三角形的楔形。
- 在一個中型煎鍋中，將油倒入 ¼ 英寸深。 用中高溫加熱油，直到達到 350°F 左右。 將一小塊玉米餅放入油中，檢查油是否足夠熱。 如果玉米餅片發出嘶嘶聲，那麼油就足夠熱了。
- 將玉米餅片煎約 2 分鐘，直到它們開始微微變黃、變硬並且不再柔韌。
- 使用鉗子將油中的碎屑移到襯有紙巾的盤子上。 用乾淨的紙巾拍去多餘的油，撒上鹽，盡情享受吧！
2. 烤皮塔餅 快樂健康飲食
這些自製烤皮塔餅製作起來非常簡單，是滿足您所有蘸醬需求的完美零食！ 查看 Joyful Healthy Eats 的這個簡單食譜。
原料：
（製作 40 個籌碼）
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙黑胡椒
- 1茶匙幹羅勒
- ¼茶匙海鹽
- 2.5 湯匙橄欖油
- 4 個全麥皮塔餅麵包，切成 8 個三角形
路線：
- 將烤箱預熱至 350°F。
- 在一個小碗裡，混合橄欖油、大蒜粉、黑胡椒、羅勒、胡椒和鹽。
- 將三角皮塔餅放入碗中，將調味橄欖油倒在皮塔餅上。 用你的手輕輕地拋擲並塗上每個皮塔餅三角形。
- 在烤盤上鋪上羊皮紙，然後將皮塔餅三角形放在準備好的烤盤上。
- 烘烤皮塔餅三角形 8-10 分鐘，直至略微變成褐色。
- 從烤箱中取出，讓薯片冷卻。 立即上桌或將它們存放在密封容器中。
3. 辣味的健康烤胡蘿蔔片
有了這些完美烘烤和美妙調味的胡蘿蔔片，您將不會錯過任何一點袋裝版本。 這個食譜只需要胡蘿蔔、油、鹽、肉桂和孜然。
原料：
（製作 8 份）
路線：
- 將烤箱預熱至 425°F。
- 修剪胡蘿蔔頂部。 從厚的一端開始，將胡蘿蔔切成一定角度，切成薄片，以形成細長的切片。 您可以使用曼陀林切片器來簡化此過程。
- 將胡蘿蔔片放入一個大碗中，加入油、鹽、孜然和肉桂。 充分攪拌以徹底塗抹。
- 用羊皮紙在幾張大烤盤上劃線。 然後將切片單層放在烤盤上，確保切片不接觸。
- 烘烤 12-15 分鐘，直到邊緣開始捲曲並變脆。 然後將所有薯片翻過來再烘烤 5-8 分鐘，使底部酥脆。 立即上桌或將它們存放在密封容器中。
4. Wicked Spatula 簡易烤車前草片
只有三種成分，車前草、油和鹽，這些車前草片一定會剝去你的渴望 咔嚓！ 提示： 選擇綠色大蕉作為美味小吃。 喜歡甜的就選熟的！
原料：
(做 4 份)
路線：
- 將烤箱預熱至 350°F。 在烤盤上鋪上羊皮紙或矽膠墊。
- 使用鋒利的刀或曼陀林，將車前草切成薄片（每片約 ⅛ 英寸）。
- 將切好的大蕉放在一個大碗裡，淋上油。 用你的手或抹刀將大蕉徹底塗在油中。
- 將車前草片單層放在準備好的烤盤上。 撒上海鹽。
- 烘烤大約 15 分鐘，直到邊緣呈金黃色。
- 從烤箱中取出，完全冷卻以使其更加酥脆，然後上菜！
5. Culinary Hill 的脆皮羽衣甘藍片
不喜歡羽衣甘藍？ 這些美味、香脆、低熱量、入口即化的羽衣甘藍片會讓您立即成為羽衣甘藍愛好者。 看看這個食譜，既能滿足你對鬆脆食物的渴望，又能保持低熱量。
原料：
（製作 4 份）
- 1 束羽衣甘藍，去梗並撕成 3 英寸的碎片
- 2湯匙橄欖油
- 鹽和現磨黑胡椒
路線：
- 將烤箱預熱至 275°F。
- 清洗羽衣甘藍，然後用沙拉旋轉器或廚房毛巾將其完全擦乾。
- 將羽衣甘藍葉撕成 2 英寸的碎片，丟棄肋骨，並將它們放入一個大碗中。 淋上橄欖油，用手攪拌直至均勻塗抹。
- 將葉子單層排列，不要重疊，放在未抹油的烤盤上。 撒上鹽和胡椒。
- 烘烤 18 到 20 分鐘或直到葉子變脆。
您很想在零食時間嘗試一下這些香脆且富有創意的薯片中的哪一種？ 讓我們在評論中知道。 不要忘記查看 Flipp 應用程序，以在當地的雜貨店找到最實惠的食材。
