暑假來了又去了,所以無論你是要回去上課還是上班,養成自己打包午餐的習慣都是省錢的好方法。 提示罐裝沙拉趨勢 – 一種快速、經濟且健康的午餐選擇,易於備餐和隨身攜帶。 繼續閱讀以了解製作您自己的玻璃瓶沙拉的最佳技巧,並發現我們最喜歡的四種變體。
為什麼要在罐子裡做沙拉?
對於那些喜歡提前準備飯菜的人來說,罐裝沙拉非常受歡迎。 您可以將所有食材批量切碎和煮熟,然後將它們分裝到罐子裡,以便快速拿走就餐。 將沙拉放入密封罐中冷藏也有助於它們保鮮 3-5 天,特別是如果您遵循正確的分層技術。
如何分層你的罐裝沙拉
對於一餐大小的份量,我們建議您將沙拉裝在 32 盎司的罐子裡。 然後,根據水分含量和密度對配料進行分層——先放沙拉醬等濕的配料,然後是結實的蔬菜、穀物和蛋白質等較重的配料,最後放最輕的配料。 這將幫助您的沙拉在您準備好食用之前保持新鮮和酥脆。
罐裝沙拉食譜
為了幫助您開始,我們收集了四種我們最喜歡的成分組合,並以理想的分層順序列出它們。
希臘雞肉沙拉
調料配料(足夠做 4 罐沙拉):
- 1 瓣大蒜,切碎
- 1 茶匙牛至
- 1 茶匙羅勒
- 1湯匙第戎芥末
- ⅓杯紅酒醋
- ⅓杯橄欖油
- 鹽和胡椒調味
準備:
在一個小碗裡,加入所有調料,攪拌均勻。
分層順序的沙拉配料(從下到上):
- 3湯匙希臘醬
- 黃瓜切丁
- 切小番茄
- 黃胡椒粒
- 切成丁的紅洋蔥
- 切片卡拉馬塔橄欖
- 切碎的烤雞胸肉
- 切碎的生菜
- 碎羊奶酪
鷹嘴豆藜麥沙拉
調料配料(足夠做 4 罐沙拉):
- 4湯匙橄欖油
- 1個檸檬汁
- 1茶匙第戎芥末
- 1茶匙楓糖漿
- ½ 茶匙大蒜粉
- 鹽和胡椒粉調味
準備:
在一個小碗裡,加入所有調料,攪拌均勻。
分層順序的沙拉配料(從下到上):
- 敷料
- 鷹嘴豆罐頭(瀝乾)
- 黃瓜切丁
- 切小番茄
- 烹飪過的藜麥
- 切碎的歐芹
- 芝麻菜
炸玉米餅沙拉
炸玉米餅肉配料(足夠做 4 罐沙拉):
- 1湯匙橄欖油
- 1 磅碎牛肉或火雞
- 2 瓣大蒜,切碎
- 1 個黃洋蔥,切丁
- 1 包炸玉米餅調味料
- ¾杯水
準備:
中高火,在一個大煎鍋中加入橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽、絞肉、炸玉米餅調味料和水,混合併打碎肉,直至完全煮熟並減少水,大約需要 15 分鐘。
分層順序的沙拉配料(從下到上):
檸檬羅勒意大利面沙拉
調料配料(足夠做 4 罐沙拉):
- ⅔ 杯新鮮羅勒
- ½ 杯橄欖油
- ¼ 杯鮮榨檸檬汁
- 1 瓣大蒜
準備:
- 將所有調料成分加入食品加工機中並攪拌直至充分混合。
分層順序的沙拉配料(從下到上):